Entradas e aperitivos

Pão, manteiga e cebola cortesia

Picanha

Linguiça

File Mignon

Bolinho de bacalhau

Fraldinha

Filet Formaggio

Filet Funghi

 

Mesa de Salada

Cortes Premium

Ancho (270/300g)

Chorizo (270/300g)

Bife de tira (270/300g)

Fraldinha (270/300g)

Baby beef (270/300g)

Filet Mignon (270/300g)

Assado de tira (270/300g)

Short rib suíno (270/300g)

Badejo (270/300g)

No pedido de qualquer corte acompanha mesa de salada.

Escolha 2 opções de acompanhamentos:

  • Arroz branco
  • Arroz com brócolis
  • Farofa da casa
  • Cebola assada
  • Arroz ancho
  • Batata frita

Na divisão do grelhado será cobrado mesa de salada à parte

Cortes super Premium

Ancho (270/300g)

Chorizo (270/300g)

Bife de tira (270/300g)

Carré Premium (270/300g)

Bacalhau (270/300g)

No pedido de qualquer corte acompanha mesa de salada.

Escolha 2 opções de acompanhamentos:

  • Arroz branco
  • Arroz com brócolis
  • Farofa da casa
  • Cebola assada
  • Arroz ancho
  • Batata frita

Na divisão do grelhado será cobrado mesa de salada à parte

Cortes Ultra Premium

Kobe (360g)

Ancho (360/380g)

Prime Ribe (500/550g)

Ribeye (370g)

T. Bone (550/600g)

No pedido de qualquer corte acompanha mesa de salada.

Escolha 2 opções de acompanhamentos:

  • Arroz branco
  • Arroz com brócolis
  • Farofa da casa
  • Cebola assada
  • Arroz ancho
  • Batata frita

Na divisão do grelhado será cobrado mesa de salada à parte

Executivo

(220/250g)

terça à sexta-feira. No almoço, exceto feriados

Entrada

  • Salada ancho

Grelhados

  • Ancho
  • Baby beef
  • Filet mignon
  • Galeto
  • Salmão

Acompanhamentos

  • Arroz de brocolis
  • Arroz de salsa
  • Arroz branco
  • Farofa especial
  • Cebola assada
  • batata frita

Sobremesa

  • Sorvete ou abacaxi fresco

Sobremesas

Petit Limão

Sorvete de creme

Frutas (Abacaxi e mamão)

Crepe de doce de leite

Creme de papaya

Petit gateau

Brownie (com sorvete de creme, calda de chocolate branco e frutas vermelhas)

Picolé diletto

Doçura de ancho (Flan de côco, Chantily e calda de gengibre)

Cheese Cake

Cafés

Café expresso

Chá

Capuccino

Chantilly

Acompanhamentos

Arroz de palmito

Arroz ancho (Arroz branco, bacon, salsinha, ovo e batata palha)

Arroz de brócolis (Arroz branco e brócolis e alho)

Arroz de fogo (Arroz branco, ovo, pimenta dedo de moça e salsinha)

Arroz de limão

Arroz de funghi

Arroz de queijos

Batata frita

Farofa Ancho (Linguiça, bacon, cebola, alho, ovo e salsinha)

Farofa especial

Palmito pupunha

Banana à milanesa

Pure de mandioquinha

Pure fungi com pimenta

Grelhada de legumes

Cebola assada

Bebidas

Cervejas

Heiniken (long neck)

Sol Premium

Doppo Birra (Helles, weizen ou Vienna Lager)

Original (300mL)

Stella Artois

Budweiser

Cerpa

Theresópolis Gold

Colorado (Cauim ou Appia)

Norteña 900mL (Uruguai)

 

Sucos

Sucos Diversos

Limonada Suiça

Suco Ancho (Morango, laranja, abacaxi e limão)

Suco de Tomate

 

Águas, Refrigerantes

Prata (com ou sem Gás)

San Pellegrino (750mL)

Schwepps Citrus

Coca-cola

Coca-zero

Tônica Zero

Guaraná

Guaraná Zero

Água de Coco

H2O

 

Cocktails

Negrone

Aperol Spritz

Gin Tônica

Gin Hendricks

Clericot Taça

Clericot Jarra

Bloody Mary

Dry Martini (Gin Beefeater, Vermute seco, Angostura e Twist de limão)

Bellini (suco de pêssego e espumante)

Margarita (Tequila, Cointreau, suco de limão)

Mojito

Kir/Kir Royal (Licor de cassis e vinho branco ou espumante)

Cocktails sem Álcool

Caipirinhas e batidas

Cachaça Nega Fulô

Sakê Jun Daiti

Vodca Absolute

Vodca Wyborowa

Vodca Smirnoff

Frutas de época: Kiwi, Morango, Lima de Pérsia, Maracujá c/ Hortelã, Mix de Frutas

 

Eau de Vie e Cachaças

Especial Nega Fulô Carvalho

Especial Nega Fula Jaquitiba

Sagatiba

 

Aperitivos

Campari Nacional

Martini Bianco

 

Gin

Hendricks

Beefeater

Tanqueray

 

Rum

Havana Club

Bacardi

 

Tequila

Don Julio “Reposado”

Don Julio “Blanco”

Jose Cuervo

 

Licores

Baileys

Cointreau

43

Drambuie

Limoncello

 

Vinhos do Porto

Adriano Ramos Pinto

 

Whisky’s

Whisky Chivas 18 Anos

Whisky Ballantine’s 17 Anos

Whisky Chivas 12 Anos

Whisky Ballantine’s 12 Anos

Whisky Ballantine’s Finest

Whisky Black Label

Whisky Red Label

 

Puro Malte

Whisky The Glenlivet 12 Anos

 

Garrafa

Whisky Chivas 18 Anos

Whisky Ballantine’s 12 Anos

Whisky Black Label

Whisky Red Label

 

Vodcas

Cirôc

Absolut

Wyborowa

Smirnoff

Hamburguer

(200/220g)

Ancho (Blend de carnes com mussarela, tomate, alface e pão de hambúrguer)

Premium (Blend de carnes com queijo cheddar, cebola caramelizada, alface e pão de hambúrguer)

Mini Hambúrgueres (6 unidades – Blend de carnes com mussarela ou cheddar no mini pão de hambúrguer)

Menu Criança (Filé mignon com arroz branco e batatas fritas)